La nostra famiglia, la famiglia Cadorin, è come una squadra: al comando c’è la mamma, la donna di casa che riesce a organizzare e dirigere il personale (famiglia compresa!) come un’orchestra.
Ognuno deve fare bene il suo compiti e nei tempi giusti, i lavori da fare sono tanti!
La vita in campagna comincia presto al mattino con le stalle da sistemare, le mucche da sfamare e da mungere. C’è poi la preparazione del formaggio, degli yogurt, delle ricotte e del burro e i lavori nell’orto, in cucina e nelle camere.
Tanti compiti da svolgere ogni giorno (provate a far stare a digiuno le mucche o a non andare a mungerle, sentirete che proteste!), con un ordine preciso e con attenzione, l’improvvisazione qui non funziona!
Ѐ un lavoro impegnativo e faticoso, ma che siamo felici di portare avanti perché tutti i nostri sforzi e la nostra fatica sono ripagati dalle soddisfazioni che ogni giorno abbiamo.